由于機體對某種物質過敏而引起的鼻台中糖尿病診所炎稱做過敏性鼻炎並可以引起一系列過敏性症狀出現。過敏性鼻炎又稱做變應性鼻炎。
引起過敏性鼻炎的各種因素等稱做過敏原或者變應原。
常見的過敏原包括：
（一）吸入性過敏原：如室內、外塵埃、塵螨、真菌、動物皮毛、羽毛、棉花絮等，多引起常年性發作；植物花粉引起者多爲季節性發作。
（二）食物性過敏原：如魚蝦、雞蛋、牛奶、面粉、花生、大豆等。特別是某些藥品，如磺胺類藥物、奎甯、抗生素等均可致病。
（三）接觸物如化妝品、汽油、油漆、酒精等。 其他可能是某些細菌及其毒素，物理因素（如冷熱變化，溫度不調），內分泌失調或體液酸堿平衡失調等病因均可致病。也可由于多種因素同時或先後存在。
過敏性鼻炎患者禁絕以下食物：
1、忌煙：過敏性鼻炎對外界氣體的敏感度明顯增高，尤其是寒冷和具有刺激性的氣體，吸入後會使打噴嚏、鼻塞、流涕等症狀明顯加重，故宜忌煙。
2、牛肉、含咖啡因飲料、巧克力、柑橘汁、玉米、乳制品、蛋、燕麥、牡蛎、花生、鲑魚、草莓、香瓜、蕃茄、小麥。蛋、台中過敏性鼻炎牛奶常是食物中的過敏原，嬰兒應喂食母乳，以減少過敏性鼻炎的機會。過敏性鼻炎的兒童如證實對蛋、牛奶過敏，應避免此類食物的攝取。
3、冷飲：過冷食物會降低免疫力，並造成呼吸道過敏。
4、剌激性食物：如辣椒、芥末等，容易剌激呼吸道黏膜。
5、避免香草醛、苯甲醛、桉油醇、單鈉麸氨酸鹽等食物添加物。
6、人工色素：特別是黃色五號色素及亞硫酸鹽防腐劑。
7、少食辛，辣，炸，炒之屬熱性之品。如辣椒，生姜，炸油條，燒餅，餅幹，快餐面等。同時海鮮及冰凍魚，鱿魚，蝦米等鹹海産品容易刺激透發炎症，這類食品最好不食。
冬季防寒保暖抗鼻炎
醫生稱，入冬以來低溫幹燥，氣溫晝夜差別很大，不少人早晨出門就開始連打噴嚏、流清鼻涕，還連帶鼻子癢、頭痛、頭暈。不少人認爲這是因爲晚上沒有注意保暖引發的感冒，便自行購買感冒藥物治療，結果延誤了病情。
醫生提醒大家，感冒症狀和鼻炎症狀具有相似性，都會打噴嚏、流鼻涕，但兩者還是可以區別的，如鼻炎會出現鼻癢，鼻內有蟻行感，嚴重者還會伴有眼、台中失眠診所耳、咽喉等多處發癢。而感冒常伴有全身症狀，如頭痛、發熱、肌肉疼痛和咽部不適等。一旦出現反複感冒的情況，應及時到就診，以免出現鼻窦炎、中耳炎、咽喉炎等一些合並症。
最好預防辦法就是防寒保暖
醫生還建議，預防鼻炎最好的辦法就是注意防寒保暖，及時增減衣服。另外，對于騎車的上班族，最好戴上口罩保暖防塵。需要注意的是，市面上熱銷的卡通口罩 一般爲化纖成分，不利于二氧化碳的排出和新鮮空氣的吸進。最好選擇正規廠家的棉質口罩，雖然不太好看，但能起到防塵防菌保暖作用。
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