環境消毒-多部門聯合整治餐飲具消毒
  爲了認真貫徹衛生部《關于切實加強環境消毒餐飲具集中消毒單位監督工作的緊急通知》精神,結合《涼山州和西昌市2012年食品安全宣傳周工作方案》的要求,6月15日,州、市多部門聯合對西昌市餐飲具集中消毒單位進行了檢查整治。
  檢查由州衛生局牽頭,聯合州衛生執法支隊、西昌市技術監督局、西昌市疾病預防控制中心、西昌市衛生執法監督所等單位對該市康潔仕餐具消毒中心、永信餐具消毒配送中心等餐飲具集中消毒單位進行了檢查。重點對消毒單位的生産場所、消毒工藝流程、生産用水情況、使用的消毒産品索證情況、從業人員健康體檢培訓進行了檢查。
      西昌市疾控中心工作人員現場對消毒後的餐飲具進行了采樣,共采集樣品120份。在檢查中發現消毒單位的生産場所衛生環境較差,消毒工藝流程布局不合理,不能提供餐飲具批次出廠檢驗報告,針對檢查中存在的問題,監督員現場提出整改意見並限期整改。
  通過檢查進一步健全和完善了該市餐飲具集中消毒單位的監管檔案,規範了餐飲具集中消毒單位經營行爲,達到切實保障人民群衆身體健康和生命安全的目的。
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